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Burguer meat
Burguer meat
7,55 € iva inc.
La Burger de Cebolla Caramelizada Aventín se elabora en Graus (Huesca) con carne de cerdo y ternera de origen 100 % nacional.
Con:
- Carne y grasa de cerdo (45 %)
- Carne magra de ternera (25 %)
- Cebolla (6 %)
- Especias
- Ajo fresco
- Fibra vegetal y otros ingredientes de preparación
La cebolla caramelizada aporta un toque suavemente dulce y una jugosidad extra, consiguiendo una hamburguesa sabrosa que gusta tanto a mayores como a pequeños.
Formato: bandeja termosellada de 4 unidades.
Debe conservarse refrigerada entre 0 y 5 °C, manteniendo la cadena de frío.
Contiene lactosa y sulfitos. Sin gluten.
Una hamburguesa de cerdo y ternera con cebolla caramelizada, perfecta para preparar a la plancha, a la parrilla o a la brasa y disfrutar de una comida casera.
Cómo preparar la Burger de Cebolla Caramelizada Aventín
Cocina las hamburguesas en una sartén o parrilla caliente con unas gotas de aceite de oliva, hasta que estén completamente hechas por dentro.
Sírvelas en un pan de hamburguesa ligeramente tostado, con queso fundido, lechuga fresca y una cucharadita de mostaza. El toque dulce de la cebolla caramelizada combina especialmente bien con el queso y la mostaza.
También puedes disfrutarlas al plato, acompañadas de patatas asadas o verduras a la plancha.
Burger elaborada con carne picada de cerdo y ternera, ligeramente especiada, de procedencia 100% nacional.
Presentación en bandeja termosellada con 4 unidades.
Puede cocinarse en la sartén, a la brasa, al horno..
Podemos comerla dentro del pan o en plato con una buena guarnición vegetal, para que nos quede una comida nutritiva y saludable.
Nada como las recetas caseras, así que les dejamos una deliciosa receta de la salsa barbacoa, muy fácil y rápida de hacer.
Ingredientes para hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida (unos 300 gr de salsa):
2 cebolletas (o en su defecto, una cebolla de tamaño medio).
2 cucharadas soperas (en adelante c/s) de azúcar moreno.
2 c/s de salsa Perrins (se puede sustituir por salsa Worcestershire).
1c/s de pimentón dulce (o si lo prefiere, pimentón picante).
1c/s de mostaza (lo ideal es utilizar mostaza a la antigua, ya sea triturada o en grano).
2c/s de miel (lo ideal es una de miel común y otra de miel de caña).
2 c/s de ketchup.
200 gr de salsa de tomate (mejor si es casera) o tomate natural triturado.
1 c/s de salsa de soja.
4 c/s de vinagre.
1 c/s de aceite de oliva.
7-8 gotas de tabasco (opcional, y la cantidad puede echarla al gusto).
Pimienta negra molida y sal.
Elaboración
Lavar las cebolletas, eliminar la parte verde y las raíces y picarlas muy finitas.
En una sartén antiadherente con el aceite de oliva y con el fuego a temperatura media, echar la cebolleta y un poco de sal y dejar que se cocine hasta que esté blandita y transparente, sin llegar a dorarse (tardará casi 10 minutos).Lava las cebolletas, elimina la parte verde y las raíces y pícalas muy finitas.
Cuando la cebolla esté prácticamente lista, añade el azúcar moreno y revuelve bien durante un par de minutos para que la cebolla termine de caramelizarse por completo
A continuación añada la salsa de tomate y remueva bien, deja que se cocine todo junto otro par de minutos.
Ahora es el momento de añadir el resto de ingredientes: la salsa Perrins, el pimentón dulce (o picante), la mostaza, la miel, el ketchup, la salsa de soja, el vinagre, pimienta negra molida al gusto y el tabasco (opcional, solo si quiere darle un toque picante)
Fuente: recetasdeescandalo.com
