Butifarra blanca cocida Sarta Fiambre cocido, elaborado con magros de cerdo y un simple toque de especias. Este producto, normalmente, se come a temperatura ambiente cortado a rodajas, aunque también se puede incorporar a platos más consistentes como los potajes. Aconsejamos sacarlo del frigorífico una hora antes de usarlo. Piezas selectas de 250gr aprox. al vacío individual, formato herradura. Este formato tiene una tripa más fina que la vela. Mantener refrigerado entre 0 y 5 grados.