La Secallona Curada Extra Aventín se elabora en Graus (Huesca).

Con:

• Carne magra de cerdo
• Panceta de cerdo
• Sal
• Especias
• Vino

Todo esto, embutido en tripa natural de cerdo.

Su proceso de curación de 15 días permite desarrollar el sabor y la textura característicos de la secallona, uno de los embutidos tradicionales de la gastronomía aragonesa.

Piezas de aproximadamente 160 g, a granel o envasadas al vacío.
Debe conservarse en un lugar fresco y seco.

Contiene lactosa, proteínas lácteas y sulfitos.

Un embutido curado perfecto para disfrutar en aperitivos, bocadillos o tablas de embutidos, con todo el sabor de la tradición de Graus.

Cómo disfrutar la Secallona Curada Extra Aventín

Córtala en rodajas finas y acompáñala con pan de pueblo untado con tomate y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. También puedes servirla con queso curado y unas aceitunas para preparar un aperitivo de productos aragoneses. Si está envasada al vacío, recomendamos abrirla una hora antes de consumirla.